洋葱炒鸡肝

洋葱炒鸡肝的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，鸡肝根据人数定，彩椒根据喜欢放，我是为了装饰，洋葱一定要放，可以增加口感

2. 第2步.

   洗干净后，将鸡肝摘去上面的油脂，再洗净，切成片。用料酒和盐腌制15分钟左右

3. 第3步.

   将洋葱切成条

4. 第4步.

   黄色彩椒可以增加色彩，也切成条

5. 第5步.

   红色彩椒切成小块，装饰点缀的效果

6. 第6步.

   先用葱蒜爆锅

7. 第7步.

   直接将鸡肝倒入锅里炒，大火爆炒直至变色

8. 第8步.

   鸡肝变色后将洋葱和彩椒倒入，盐和鸡精倒入锅内，5分钟后就可出锅

9. 第9步.

   放红色彩椒点缀完成