糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   将里脊肉切成自己想要的条

2. 第2步.

   加入少许盐、料酒、半个蛋清腌制一下

3. 第3步.

   挂面糊：面糊是由适量的淀粉加少量的面粉加水调制而成

4. 第4步.

   油温五六成，一条条的放入里脊肉

5. 第5步.

   炸至表面金黄，盛出待用

6. 第6步.

   锅里倒入适量的水，放入少许的盐、白糖、番茄酱、白醋调汁，最后加入少许水淀粉

7. 第7步.

   炸好的里脊肉倒入锅内，并快速翻锅，装盘即可