冬天最喜欢做这类煲菜各色香料齐全,围炉吃起来暖暖的:)
胡萝卜洗净切块
排骨入沸水汆烫,滤去浮沫
锅内放油,入葱段煸香,再入排骨翻炒
调入生抽和老抽,搅匀
入水,没过排骨
入盐,香料,大火烧开转小火焖
入胡萝卜继续焖,待汁收干即可