香辣手撕烤鸡

香辣手撕烤鸡的做法
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香辣手撕烤鸡的做法说明

在超市买的烤鸡 总是觉得大部分肉没入味,白刺刺的不想吃,结果就有了这道菜 ,其实也可以买鸡腿煮熟之后手撕 然后入锅炒,不过我觉得烤鸡更香 ,恩!

香辣手撕烤鸡的食材和调料

(或者鸡腿半只够两人吃了(鸡腿的话两到三个))
甜椒拳头大小一个
红或绿辣椒两到三个
老干妈辣椒一勺
芝麻一把
色拉油
一根
一小勺
芹菜半棵(无叶子)

香辣手撕烤鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    (如果用的是鸡腿)水开将鸡腿煮熟捞出冲凉,将鸡肉撕成条 。(烤鸡)将烤鸡的肉撕成条

  2. 第2步.

    锅里热油 放入切好的葱和辣椒爆香,

  3. 第3步.

    放入鸡肉,翻炒一分钟后放入芹菜,和甜椒

  4. 第4步.

    一分钟后放少许盐和一勺老干妈辣酱

  5. 第5步.

    芹菜微软的时候出锅,撒芝麻 ok!

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