顶级红烧肉

顶级红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切块，下水煮4分钟

2. 第2步.

   干锅热油，放入猪肉，加入生姜片，花椒与八角，翻炒3分钟

3. 第3步.

   锅内加入适量水，标准以没过肉为准

4. 第4步.

   大火，水中加入盐少许，酱油，耗油，海天拌饭酱少于，把锅内水煮干

5. 第5步.

   捞出肉，去掉配料，放入碗中

6. 第6步.

   把锅洗干净，放适量油，加入糖，等到糖融化，加入肉，翻炒1分钟即可