甜甜脆脆 有滋有味 我第一个自创菜,源自小叔的点化,黄瓜 青椒 红椒 很小很小点蒜 盐 油 。盐最后放,名叫甜味雨季!哈哈
黄瓜洗净,切片,不要太薄大概1厘米厚度,避免炒死,待用
辣椒洗净,切菱形片,待用;小小蒜切小薄片放入辣椒里
锅热,放入少许油,待油热,放入黄瓜片,两面煎一下,待颜色稍微变色,放入辣椒小小蒜快速翻炒
待菜色变金黄色,放入少许盐,翻炒,出锅!
切记,大火快速翻炒!