自己种的空心菜苗,但是长势不太好有点发黄,所以趁机吃掉它算啦~~
将空心菜苗洗净
锅中放适量水
水开后将汤料倒入搅拌均匀
煮上两分钟后,将鸡蛋液撒入锅中成蛋花状
待鸡蛋熟后关火将空心菜苗放入汤中即可,喜欢香油味道的也可以放几滴...
记住空心菜苗一定要关火后在放入汤中哦....因为它们太嫩啦~~