什锦绘

什锦绘的做法
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什锦绘的做法说明

做完寿司后剩了很多食材 于是将它们充分利用做了一道菜 取名什锦绘

什锦绘的食材和调料

黄瓜
胡萝卜
火腿肠
鸡蛋
酱油
番茄酱
淀粉

什锦绘的做法步骤

  1. 第1步.

    现在锅中倒入油 点火热油 打四个鸡蛋 放入盐 然后充分搅拌  接着倒入锅中 然后用铲子来回翻炒 炒成蛋花 倒入小碗中

  2. 第2步.

    将酱油 醋 糖 盐 番茄酱 混合 充分搅拌 加点水 调成汁

  3. 第3步.

    将黄瓜 胡萝卜 火腿肠切丁 然后倒入锅中翻炒均匀

  4. 第4步.

    倒入调好的调味汁 继续翻炒

  5. 第5步.

    倒入鸡蛋花 翻炒一分钟 然后用淀粉水勾芡 收锅

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