番茄丝瓜笋干虾米汤

番茄丝瓜笋干虾米汤的做法
16人浏览0人收藏
收藏

番茄丝瓜笋干虾米汤的做法说明

夏天的汤品标配~

至少作为浙江土著是这样的~

番茄丝瓜笋干虾米汤的食材和调料

番茄2个
丝瓜一根
虾干20个左右
笋干10片左右

番茄丝瓜笋干虾米汤的做法步骤

  1. 第1步.

    备料:丝瓜切块,丝瓜切条,笋干和虾干分别泡热水10分钟

  2. 第2步.

    锅里放少许油,先把番茄放进去炒一下,炒到油变红红,把丝瓜放进去炒一下下,就放入笋干和虾干,以及泡的水(总共一碗),盖盖焖煮

  3. 第3步.

    加一些盐调味就行啦~~~

小贴士

1:番茄要先炒,这样不仅汤够味,而且茄红素是脂溶的,可以释放出来
2:水不要加的太多了~丝瓜会出水的~~~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页