对于喜好吃蔬菜的我,这一盘菜肴我可以一个人搞定。配上小米稀饭,夏日里的经典搭配。
黄瓜去皮,切薄片;生菜洗净备用,掰成两段方便烹制。
锅内到油,油烧热后,先放香蒜,黄瓜片清炒,再放生菜炒制。
起锅前放盐和瑶柱调料。