港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)

港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)的做法
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港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)的做法说明

火腿奄列+煎培根+奶油多!
最受欢迎的香港茶餐厅早餐!

港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)的食材和调料

两枚
牛奶三勺
培根四片
火腿
吐司
黄油
炼奶

港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)的做法步骤

  1. 第1步.

    火腿奄列 Omelette 做法:

  2. 第2步.

    水灼火腿片,切成细条状待用。

  3. 第3步.

    两枚鸡蛋加 牛奶,盐,打匀。

  4. 第4步.

    不粘锅,中小火,黄油融化。倒入蛋液。

  5. 第5步.

    蛋液六成熟,在蛋皮中间 放入火腿细条。

  6. 第6步.港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)的做法步骤 第6步

    代蛋液大致凝固后,将蛋饼对折,将火腿包裹在内。乘出 装盘。

  7. 第7步.

    煎培根 做法:

  8. 第8步.港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)的做法步骤 第8步

    不粘锅,中火。不用加油,放入培根,煎至适当软硬度。(个人喜欢吃嫩一点的) 装盘。

  9. 第9步.

    奶油多(士) 做法:

  10. 第10步.

    烤箱200°预热。

  11. 第11步.

    放入吐司片。200° 8分钟。 烤至 微硬,脆,稍许金黄就可以拿出来了。

  12. 第12步.港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)的做法步骤 第12步

    乘吐司片还热,涂上黄油,挤上炼奶。 装盘。

小贴士

**-奄列 Omelette里可以根据自己喜欢加入不同材料。

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