S'more 苏打饼夹烤棉花糖

S'more 苏打饼夹烤棉花糖的做法
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S'more 苏打饼夹烤棉花糖的做法说明

A s'more (sometimes spelled smore) is a traditional nighttime campfire treat popular in the United States and Canada consisting of a roasted marshmallow and a layer of chocolate sandwiched between two pieces of graham cracker.   [from Wikipedia]
s'more的中文我也不知道,我一直称它苏打饼夹靠棉花糖。昨天正好看康熙说这是摩洛哥点心,具体的我也没有多查资料(真是没有上进心>。<)。做法很简单,所以就省略过程图了(就是为自己懒找借口)。

S'more 苏打饼夹烤棉花糖的食材和调料

苏打饼干
棉花
巧克力酱(或巧克力块)

S'more 苏打饼夹烤棉花糖的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱180度,预热10分钟。

  2. 第2步.

    苏打饼干上面先抹一层巧克力酱,或者放一块薄薄的巧克力片

  3. 第3步.

    再在巧克力上放一颗与饼干大小差不多的棉花糖,或小的就多放几颗(我好啰嗦= =)

  4. 第4步.

    再盖上一层苏打饼

  5. 第5步.

    把烤箱温度调低(具体视自家的烤箱定),我调成130度左右,放入饼干,烤到饼干颜色变深,中间的棉花糖变大变软即可。我差不多烤了3分钟

小贴士

也可以省略第四步,直接开上火烤软棉花糖,再取出盖上苏打饼干。我两种都试过,第一种方法饼干焦焦的我比较偏爱。

吃的时候棉花糖还会流出来~无比萌啊!!哈哈

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