茶（香）干炒芹菜

茶（香）干炒芹菜的做法步骤

1. 第1步.

   前期准备： 1.葱姜切丝 2.豆干切条，或改刀（如图所示） 3.芹菜洗净，切成于豆干一样长度

2. 第2步.

   制作： 1.烧开水，放入芹菜焯一下 2.芹菜控干放盘备用 3.适量油，葱姜爆香 4.放入豆干和焯好的芹菜炒制 5.加入盐、料酒、味精、生抽调味