冰镇芥兰（佐酸辣酱）

冰镇芥兰（佐酸辣酱）的做法步骤

1. 第1步.

   大芥兰去硬皮,切条。盐开水啜一下（1-2分钟），入冰水中浸泡。

2. 第2步.

   酱料：生抽、醋、老干妈、葱、少许凉开水拌匀。撒些熟芝麻。

3. 第3步.

   装盘。