其实沙县里的拌面在家也可以自己做，材料很简单，只要有花生酱
水开，放碱面，时不时挑一下
将碗中放入花生酱、些许酱油、盐、还有色拉油，还有正在滚的水
面熟后放入刚做好的调酱中，搅拌均匀，撒些葱花即可
有些人还喜欢放辣椒酱一起，看个人口味
