蓝带的杏仁香脆饼

蓝带的杏仁香脆饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄油化软，用手将起揉成泥状。

2. 第2步.

   加入砂糖，再分两次加入打散的鸡蛋，将其拌匀至光滑。

3. 第3步.

   将过筛后的低筋面粉、香草、盐倒入盆中。用手搅拌成面团。放在操作台上（面板或者大理石台），用手掌将面团和匀（不要用揉面的方式，以免出筋）。

4. 第4步.

   整颗大杏仁用擀面杖打碎。

5. 第5步.

   杏仁倒在面团上

6. 第6步.

   揉搓成光滑的面团后，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

7. 第7步.

   1小时后，将面团揉成圆棒状。在放入冰箱备用。待面团冻硬后哪出，切成5mm左右的片。

8. 第8步.

   放入烤盘中，180度烤15分钟。

9. 第9步.

   噔噔噔噔

10. 第10步.

    100g的杏仁也可以换成20g薰衣草。