芒果捞鸡

芒果捞鸡的做法
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芒果捞鸡的食材和调料

绿皮大芒果半个
半只
少量
少量
料酒两勺
淀粉一平勺
生抽2〜3勺
少许

芒果捞鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    大大个的三亚绿芒果去皮切丁

  2. 第2步.

    子鸡斩小块用料酒、盐、淀粉、生抽腌制5〜8分钟

  3. 第3步.

    切好姜和蒜备用

  4. 第4步.

    锅下油,爆香姜蒜后,将腌制的鸡下锅翻炒至熟透

  5. 第5步.

    将芒果丁倒入锅中与鸡捞匀,起锅装盘

小贴士

记得芒果丁千万别切太细粒
这样吃芒果就不那么容易湿气啦

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