花甲胜瓜豆腐汤

花甲胜瓜豆腐汤的做法
54人浏览0人收藏
收藏

花甲胜瓜豆腐汤的做法说明

时令的胜瓜同海鲜菇带出花甲的鲜美入夏后滚汤替代了老火汤盛为每餐的主角

花甲胜瓜豆腐汤的食材和调料

花甲肉200g
胜瓜300g
豆付100g
海鲜茹100g
适量
适量
1瓣
麻油少许
胡椒粉少许
少许
花生少许
热开1000ML

花甲胜瓜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.花甲胜瓜豆腐汤的做法步骤 第1步

    豆腐砌方件煎香至两面金黄色备用当

  2. 第2步.花甲胜瓜豆腐汤的做法步骤 第2步

    海鲜菇出水后吸干水份煎香备用

  3. 第3步.

    热油起镌爆香蒜蓉炒胜瓜备用

  4. 第4步.花甲胜瓜豆腐汤的做法步骤 第4步

    热油起镌爆香姜丝后加入花甲肉翻炒赞料酒加入热开水煮沸,先加入豆腐海鲜菇煮10分钟再加入胜瓜、盐、胡椒粉、麻油调味后用盆子盛起撒上葱丝完成。

小贴士

加入的一定要热开水,汤色才呈浓稠的奶白色。胡椒粉的分量的多少可按个人的口味添加。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页