凉拌莴笋

凉拌莴笋的做法步骤

1. 第1步.

   削皮切成薄片。

2. 第2步.

   厚一点没事，但不要太厚。

3. 第3步.

   这样就行了。

4. 第4步.

   把蒜剁成泥，红椒切成丝。

5. 第5步.

   和莴笋丝放在盆里。

6. 第6步.

   稍微撒点盐，不能多了，以清淡为主，和辅料搅拌均匀。

7. 第7步.

   再用保鲜膜蒙上放入冷藏。

8. 第8步.

   20分钟后拿出来，把盆里的水给逼掉，加一汤勺白糖.白醋.麻油.少许味精即可。