炒毛豆

炒毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆洗净，将两头减去，方便入味；

2. 第2步.

   热锅凉油放入葱姜蒜，稍微多一点，炒香；

3. 第3步.

   将毛豆入锅，翻炒；

4. 第4步.

   放入酱油，冰糖，炒出酱香；

5. 第5步.

   放入辣椒，加水适量，中小火焖五分钟；

6. 第6步.

   放少量盐，大火收一下汁，出锅啦！