酥炸鸡翅

酥炸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅洗净，用刀在表面划两下。

2. 第2步.

   将鸡翅放入碗中，根据个人口味加入适量的辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、盐、生抽、料酒腌制12小时。

3. 第3步.

   在锅中倒入适量的植物油，将油烧热，在油烧到八成热（冒青烟）时下锅。

4. 第4步.

   小火将鸡翅炸制金黄，出锅摆盘即可。