巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的做法
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巧克力布朗尼的做法说明

巧克力糖果啥的无处可去时,用来做蛋糕是个不错的选择。

巧克力布朗尼的食材和调料

黄油40克
泡打粉3g
高筋面粉140克
巧克力100克
鸡蛋6只
细砂糖30克
牛奶50ml

巧克力布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油、巧克力隔水加热融化、拌均。

  2. 第2步.

    牛奶、鸡蛋加砂糖打均,筛入高筋面粉、泡打粉,拌均。

  3. 第3步.

    2的材料加入1中,拌均,倒入模具。

  4. 第4步.

    烤箱180度左右,约30分钟。

小贴士

各类原料用量自己估摸着添加的,口感味道都不错。工具有限,就用了戚风模具。

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