芸豆炖肉

芸豆炖肉的做法
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芸豆炖肉的做法说明

第一发必须献给我最爱的芸豆炖肉啦啦啦啦~~~!

芸豆炖肉的食材和调料

豆(东北叫架豆王1斤
猪肉(前尖)半斤
大料1枚
六月香豆瓣酱一羹匙
酱油少量
咸盐少量
耗油少量
少量
花椒粉少许

芸豆炖肉的做法步骤

  1. 第1步.

    芸豆掰成手指长。洗净控干

  2. 第2步.

    肉切片

  3. 第3步.

    起锅热油中火烧热,放肉翻炒

  4. 第4步.

    加耗油、酱油、花椒粉,肉炒变色

  5. 第5步.

    加芸豆,继续翻炒至锅微干

  6. 第6步.

    加水没过芸豆。加大料

  7. 第7步.

    大火烧开后,撇去肉沫。加入一羹匙六月香豆瓣酱,盐

  8. 第8步.

    盖锅盖小火慢炖20分钟左右

小贴士

时间视菜多少而定,最重要的是菜要做熟,芸豆一定要熟吃。

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