发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼

发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼的做法
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发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼的做法说明

爱吃各种馅的馅饼

发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼的食材和调料

面粉
安琪高活性干酵母粉
肉馅
胡萝卜
香油、盐、料酒、精、酱油

发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼的做法步骤

  1. 第1步.

    用鲜肉末、切碎的胡萝卜、大葱,及盐、料洒、香油、酱油、鸡精调成肉馅

  2. 第2步.

    面粉中加酵母(用少许水把酵母粉化开),清水和成外表均匀柔软的面团,进行发酵

  3. 第3步.

    面发酵好加点点小苏打粉(用少许水化开)加点干面粉揉匀分成小面团

  4. 第4步.

    用扞面杖把小面团扞成皮

  5. 第5步.

    包肉馅做成小饼形

  6. 第6步.

    用电磁炉煎炸当,平底锅放少量油放入馅饼,把馅饼煎制两面金黄,煎熟即可。

小贴士

发面相对发稀点。

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