无油版可乐鸡翅

无油版可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅一斤大概14~17个，洗干净用料酒和姜片腌一会儿。

2. 第2步.

   平底不粘锅烧热把鸡翅摆进去，有皮的那一面朝下，因为那一面有油脂，小火可以把皮脂里面的油煎出来。

3. 第3步.

   不时拿筷子翻动一下，煎到凉面微焦。

4. 第4步.

   放酱油，快速让鸡翅们都沾到酱油，这时候火一定要小不然会糊的。

5. 第5步.

   把可乐倒进去，一斤鸡翅的话一罐355ml的可乐足够了。

6. 第6步.

   小火咕嘟着，一直到汤汁收的差不多有些粘了，就可以出锅了~