土豆焖饭，一直喜欢老妈做的味道，清淡的饭。嘻嘻，自己学会了，很是开心，味道很赞，钟爱。。。O(∩_∩)O。。。
将土豆洗净切块，放到跟淘净的米一起到电饭锅，加点盐，水淹没到土豆表面，正常煮饭程序；
将红萝卜，豆角，蘑菇，葱切丁，将腊肉切小条；
油下锅，热后依次放入腊肉，红萝卜，豆角，蘑菇，翻炒至熟，随后放入葱花，盐即可（喜辣的朋友可以这个时候放入老干妈之类的辣椒）；
饭熟了之后，将炒好的配料与饭进行搅拌均匀，盖上电饭锅焖一会，就可以开吃了。
水不能过多，不然饭会黏黏的不好进行搅拌，还有，根据自己的喜好可以加入适当的材料，另外，饭不能过夜，不然容易发馊，最好当天吃完。好味道，不容等待。O(∩_∩)O
