干笋烧鸡

干笋烧鸡的做法

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干笋烧鸡的做法说明

本来想做炒鸡，后来看到笋就改了主意了

干笋烧鸡的食材和调料

鲜笋
鸡块
葱
姜
料酒
盐
辣椒

干笋烧鸡的做法步骤

第1步.
鸡斩块放入锅中，烧干至肉紧实

第2步.
放入油烧热锅，放葱、姜、辣椒爆锅

第3步.
鲜笋切干放入锅中和鸡一起翻炒

第4步.
放料酒、盐调味，出锅

小贴士

多翻炒，小心粘锅糊锅

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