自从有了杏鲍菇，我就更新了我的爱~怎么做都好吃~爱各种菌菇类~
将杏鲍菇，胡萝卜，猪肉切片备用。
杏鲍菇焯水两分钟，备用。
热锅凉油，放入姜丝爆香。
放入肉，待肉变色后，放入胡萝卜，翻炒。（翻炒至胡萝卜稍微变软）
放入杏鲍菇，及青椒翻炒一会，放入味极鲜美及盐调味。
看到青椒跟胡萝卜变软后即可出锅~
杏鲍菇可以先焯水也可以不用焯水，但是菌菇类的还是先用水煮一下比较安全放心啦~
