一直很喜欢吃土豆，可是夏天实在是太热了，炖着吃煮着吃煎炸了吃，都太热也太油了……
突然就想到了土豆沙拉，很久没吃过了，也很怀念那个味道……
所以，这么简单的小菜，赶紧动手吧……
土豆洗净带皮蒸熟，火腿肠切碎末，黄瓜切薄片，备用
趁热把蒸熟的土豆去皮碾碎，加入洋葱和适量盐，拌匀
加入火腿肠末，拌匀
待土豆泥凉了之后加入黄瓜片拌匀
加入适量沙拉酱，可以边拌边尝，直到你觉得合适了就OK
1、一定要趁土豆热的时候把洋葱碎搅拌进去，不然会影响口感
2、同理，一定要在土豆泥冷却之后再放入沙拉酱，不然会影响口感
3、开始吃吧……吼吼