葱油面包

葱油面包的做法步骤

1. 第1步.

   所有原料（黄油除外）混和，揉成团，然后甩打面团，初步起筋后，加入黄油继续甩打，直到面筋形成。

2. 第2步.

   把面团滚圆，醒发15分钟。

3. 第3步.

   切割，分团，再醒15分钟。

4. 第4步.

   整形，放入烤盘。

5. 第5步.

   在烤箱里加一碗水，进烤箱醒发35分钟。

6. 第6步.

   取出，刷上蛋液，放上葱花。

7. 第7步.

   200度烤12--16分钟。