紫菜包饭

紫菜包饭的做法步骤

1. 第1步.

   大米与糯米 2:1的比例蒸米饭； 将蒸熟的米饭凉至温热，放入适量香油、寿司醋、芝麻、盐，搅拌均匀； 凉冷；

2. 第2步.

   菠菜用热水捞至变软，备用； 鸡蛋摊成蛋饼，切丝，备用； 黄瓜、火腿，切条，备用；

3. 第3步.

   取一片海苔铺在寿司帘上； 将米饭均匀的铺在寿司帘上，留一厘米； 在米饭上抹一层沙拉酱或辣椒酱；

4. 第4步.

   在靠近自己的方向依次摆上黄瓜条、火腿条、鸡蛋丝、萝卜条、菠菜、适量肉松；

5. 第5步.

   慢慢将寿司帘卷起，再用两手均匀的将寿司条捏紧；

6. 第6步.

   用刀均匀切开