红烧小梅鱼

红烧小梅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   小梅雨洗净备用

2. 第2步.

   倒油，爆香姜蒜，放入小梅雨

3. 第3步.

   稍煎一会儿，倒入料酒，老抽，生抽

4. 第4步.

   加入小半碗水和少许冰糖，小火上盖儿

5. 第5步.

   梅雨眼睛突出时大火收汁，加葱起锅