萝卜干腊肉煎蛋

萝卜干腊肉煎蛋的做法
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萝卜干腊肉煎蛋的做法说明

很有创意的搭配,有着独特的风味,不妨试试看O(∩_∩)O~

萝卜干腊肉煎蛋的食材和调料

鸡蛋三个
萝卜干(甜)100克
腊肉少许
少许
适量

萝卜干腊肉煎蛋的做法步骤

  1. 第1步.萝卜干腊肉煎蛋的做法步骤 第1步

    萝卜干洗净切小粒。

  2. 第2步.萝卜干腊肉煎蛋的做法步骤 第2步

    腊肉先焯一焯水,然后切小粒。

  3. 第3步.萝卜干腊肉煎蛋的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散成蛋液。

  4. 第4步.萝卜干腊肉煎蛋的做法步骤 第4步

    将切好的材料全部放入蛋液中,可切些葱花做装饰或增加香味,搅拌均匀。

  5. 第5步.萝卜干腊肉煎蛋的做法步骤 第5步

    热锅下油,油热后,倒入搅拌好的蛋液,将上面的材料摊均匀了。

  6. 第6步.萝卜干腊肉煎蛋的做法步骤 第6步

    中火煎至表面凝结后,翻面,呈金黄色。

  7. 第7步.萝卜干腊肉煎蛋的做法步骤 第7步

    待两面都煎至金黄后即可~

小贴士

1.我用的是甜萝卜干,如果买的是咸萝卜干,那么要先泡一泡,去一下盐味,还可适当的在蛋液里加点糖。
2.若腊肉也不是很咸,那就要在蛋液里加少许的盐了。
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