蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   青蒜清洗后切成段

2. 第2步.

   鸡蛋两三个打成蛋液

3. 第3步.

   锅内放油，油热至七成时，倒入蛋液；将蛋液快速划散，翻炒均匀，金黄了及可捞出

4. 第4步.

   锅内放少许油，油热后先下青蒜白色的根段部分翻炒加盐调味，这时放入鸡蛋、青蒜叶闷一分钟后放入鸡精及可出锅