素炒长豆

素炒长豆的做法步骤

1. 第1步.

   把长豆放沸水里烫一会，时间不宜过长。水中放点盐和油可以防止豆角变色

2. 第2步.

   把豆角沥干水

3. 第3步.

   热锅冷油拌炒，适量盐。出锅装盘，开吃。