戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄打散再倒糖 再打散

2. 第2步.

   先加橄榄油再加鲜奶

3. 第3步.

   低筋面粉过筛加入 搅拌到无结粒

4. 第4步.

   蛋白打到粗泡后分三次加糖继续打到翘起来 甚至整锅蛋白倒立都不会滴出来 就完成 之后蛋白分两次跟蛋黄锅拌合

5. 第5步.

   烤的温度 上下火180度 烤40分钟