咸鱼蒸腩肉

咸鱼蒸腩肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把咸鱼洗净斜刀切成小块。

2. 第2步.

   腩肉切片洗净压干水分加入调味料捏匀。

3. 第3步.

   把咸鱼和腩肉摆入碟中加入姜丝和葱条，淋入5g的花生油即可上锅蒸制。

4. 第4步.

   用大火蒸制30分钟出锅最后淋上热油炸香葱花即可。