莴笋炒腊味

莴笋炒腊味的做法
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莴笋炒腊味的食材和调料

莴笋350g
腊肠100g
腊肉100g
5g
5g
5g
5g
1g
生粉3g
香麻油1g

莴笋炒腊味的做法步骤

  1. 第1步.莴笋炒腊味的做法步骤 第1步

    腊肉、腊肠切片备用,莴笋改刀切成5cm的片,蒜头切碎。

  2. 第2步.莴笋炒腊味的做法步骤 第2步

    锅中加油烧热,炒香腊味。

  3. 第3步.莴笋炒腊味的做法步骤 第3步

    加入蒜炒香出味。

  4. 第4步.莴笋炒腊味的做法步骤 第4步

    放入焯好水的莴笋和调味料,再用生粉勾芡炒匀即可。

小贴士

1、腊肉本身具有咸味,不要放过多的盐

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