炸酱面

炸酱面的做法
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炸酱面的做法说明

我小时候吃豆瓣酱都是手指一蘸舔的欢,炸酱面是心头好

炸酱面的食材和调料

豆瓣酱
五花肉
黄瓜
面条

炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    将五花肉切粒,在锅中倒小茶匙半匙菜籽油,下五花肉翻炒

  2. 第2步.

    待肉色变白即可下酱,海天豆瓣酱一大汤匙,倒料酒,少许凉开水

  3. 第3步.

    尝尝咸淡,味道可以下锅。

  4. 第4步.

    煮面

  5. 第5步.

    将煮好的面放入已做好的酱料,搅拌均匀,再帮几根黄瓜丝摆盘即可

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