日式照烧鸡

日式照烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1.低火将锅加热,加玉米粉,冷水,糖,酱油,醋,蒜末,姜末和胡椒;不时搅动下,直到酱汁变稠冒泡为止;

2. 第2步.

   2.烤箱预热到220度;

3. 第3步.

   3.鸡肉放到刷过油的23*33厘米大的烘盘里,酱汁抹到鸡肉上,将鸡肉翻面,刷另一边;

4. 第4步.

   4.烤30min,鸡肉不再显红,汁液流清为止,每搁10min就刷一层酱汁