武汉热干面

武汉热干面的做法步骤

1. 第1步.

   温水调好芝麻酱，加入适量的盐

2. 第2步.

   蒜苗，姜油中煸炒，加入肉末，依次放入花椒粉，耗油，生抽，料酒，盐煸炒，最后加入酸豆角，直到入味后备用。

3. 第3步.

   面条放入沸水中煮至5成熟，捞出，撒上色拉油，晾凉，然后二次下锅煮至全熟

4. 第4步.

   在面条上淋上芝麻酱，放上提前炒好的肉末，撒上葱花，完工