蒸茄子

蒸茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切条，放碟摆好，撒盐，下锅蒸7分钟，软熟为止，按量来看蒸的时间长短

2. 第2步.

   蒸好倒掉碟子里面的水，

3. 第3步.

   姜葱蒜切碎，油锅煎熟，关火。加酱油，淋在茄子上即可。