阳泉酒家——《魔幻麻婆豆腐》
准备材料,小葱切小段
锅中热油,放入辣椒,花椒
炒出香味后把花椒和辣椒倒出
锅中再备油,炒香豆瓣
加入适量水,烧开。倒入水淀粉,再煮开汤汁
盛起来,撒上花椒末,再撒上葱花即可