很多小孩子（其实也蛮多大孩子的）不喜欢吃苦瓜，觉得苦味难耐，所以许多烹调苦瓜的方法都是先用开水焯苦瓜，这样的确可以减轻苦味，但营养也流失很多。
那么现在！！将会拯救苦瓜和吃苦瓜的你！！！爸妈经常用这个法子做苦瓜，成品出来既不会觉得苦味浓重也不会破坏营养，更重要的是，爽啊！！！另外，简单得很哦~
苦瓜洗净、去瓤，切片，放在盘子里
将盘子带苦瓜放入冰箱冷冻室，冰冻20分钟左右（不可时间太久，因为会冻劳）
取出，根据自己口味加入适量蜂蜜
拌匀，开吃咯~~
苦瓜一定要耐心得洗，洗的干净。
放进冰箱后不要忘记。。冻得太结实就很难搞定咯。
