第一次创建菜谱，笋真是个健康好吃的好东西，今天做了腊肉炒笋片，我和欢欢都喜欢吃点辣，又放了点小红辣椒。好吃~~
笋切片泡一下，腊肉切片，备好材料
少量油先把腊肉里面的肥肉油煎出来一些，加入准备好的笋片，少量糖、盐、料酒，煸炒，放入辣椒，出锅前加入切好的香葱。
盛盘子出锅喽
笋片不用焯，焯了就不脆了，但是要多泡一会儿，最好用鲜冬笋
