除了蛋包豆腐还放了火腿和酱牛肉、不知道怎么回事做出来菜底下稍微的有点汤... 但是那样好像更好吃的样子。 哈哈 误打误撞啦
先把豆腐切成小丁、锅中放水加盐烧开、倒入豆腐焯一下、捞起
倒入油放入豆腐翻炒、加适量盐、炒几下、鸡蛋打成液加水、捞出豆腐放入鸡蛋裹均匀、香葱切末、火腿切丁
锅中放油烧热、倒入豆腐蛋液炒、推着炒、等出锅再加火腿、酱牛肉、香葱等自己喜欢的食材
