可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，汆水。

2. 第2步.

   捞出鸡翅，冷水洗净。

3. 第3步.

   在鸡翅表面划刀。

4. 第4步.

   用平底不粘锅，加少量油煎鸡翅，至表面略焦，或者变色即可。

5. 第5步.

   转大锅，倒入油，加生姜末与大蒜片煸香。

6. 第6步.

   加入鸡翅，倒入可乐，没至鸡翅一半，并加入一平铲的老抽。

7. 第7步.

   烧开后闷一会儿，大火收汁。

8. 第8步.

   起锅装盘，可以吃喽~