粉蒸大排骨

粉蒸大排骨的做法
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粉蒸大排骨的做法说明

排骨精选大条、肉多的,少加一点豆瓣酱和白糖,起锅时别忘了撒香葱及香菜哦!

粉蒸大排骨的食材和调料

排骨20个
米粉1代
1个
细豆瓣酱2小勺
盐、味精、胡椒粉少许
2小勺
香菜适量

粉蒸大排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    选好大排骨用水清洗一下,用已经准备好的豆瓣酱、姜末、盐、白糖、米粉、胡椒粉调和一下,放在旁边腌制10分钟左右。

  2. 第2步.

    放入蒸锅中,大火蒸30分钟。

  3. 第3步.

    起锅时放入味精少许,将葱和香菜撒在排骨面上即可。

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