覆盆子酸奶油小蛋糕 Sour Cream Raspberry Cupcakes

覆盆子酸奶油小蛋糕 Sour Cream Raspberry Cupcakes的做法
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覆盆子酸奶油小蛋糕 Sour Cream Raspberry Cupcakes的食材和调料

低筋面粉150g
泡打粉½tsp
一小撮
无盐黄油113g
80g
鸡蛋1个
香草½tsp
酸奶½cup
覆盆子1½cup
-糖霜材料-
奶油奶酪56g
40g
无盐黄油56g

覆盆子酸奶油小蛋糕 Sour Cream Raspberry Cupcakes的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化加糖打发,分三次加入鸡蛋,每次都要搅拌均匀。

  2. 第2步.

    加入酸奶油搅拌均匀

  3. 第3步.

    过筛入低筋面粉,泡打粉,加入盐,香草精后搅拌均匀

  4. 第4步.

    加入覆盆子,搅拌均匀

  5. 第5步.

    倒入模具中,预热烤箱180度烤25-30分钟左右。

  6. 第6步.

    混合软化的奶油奶酪和黄油,搅拌至顺滑,再加入糖粉和香草精搅拌均匀

  7. 第7步.

    装饰至冷却的蛋糕上,最后顶部放上几个覆盆子

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