芋圆红豆汤

芋圆红豆汤的做法步骤

1. 第1步.

   红薯洗净去皮

2. 第2步.

   切块上锅蒸熟

3. 第3步.

   蒸熟后用勺子捣成泥

4. 第4步.

   加入白糖

5. 第5步.

   木薯粉和土豆淀粉以4:1的比例混合，加入热水，稍微搅拌

6. 第6步.

   加入红薯泥

7. 第7步.

   揉成光滑的红薯面团，红薯含水量比较足，所以要慢慢加

8. 第8步.

   同样的方法做成紫薯面团

9. 第9步.

   先将红薯面团搓成长条

10. 第10步.

    切小块啊，大小自己控制啊，我这个有点豪放啊，哈哈

11. 第11步.

    紫薯面团也切小块啊，等着下锅了

12. 第12步.

    锅里放水烧开

13. 第13步.

    先煮红薯芋圆了，大火煮至芋圆浮起，继续煮2到3分钟

14. 第14步.

    继续煮紫薯芋圆，因为紫薯会串色，所以分开煮的

15. 第15步.

    煮好的芋圆捞出过凉水，然后放入加入红豆汤里，挤上炼乳开吃吧